発芽酵素玄米と発酵調味料を主役にした〈季節のめぐみ LUNCH〉と、 スパイス×和漢素材で巡りを高める〈薬膳カレー lunch プレート〉。 2つのメインが、腸から "調う" お昼時間を届けます。
旬野菜・発酵調味料・発芽酵素玄米—— "腸が喜ぶ" 食材だけで構成した看板プレート。 メインは「肉」or「魚」、主食は玄米か米粉パンを選択。
ドリンク・デザートセット
スペシャリティコーヒーor漢方茶
米粉シフォンケーキ~ミキクリーム&発酵あんこ添え~
8種以上の和漢スパイスと自家製塩麹・ミキ・発酵だしで仕上げたやさしい辛さ。 発芽酵素玄米または白米をお選びいただけます。
ランチタイム 12:00–14:00(10席/12:00–12:30入店推奨)
テイクアウトは現在対応しておりません。
アレルギー対応やベジ対応は予約時にお問い合わせください。
発酵食が届ける穏やかなエネルギーが、あなたの一日を心地よく調えます。